2016-2022 Миқёс ва пешгӯии бозори ҷаҳонии саноати коллаген
Коллаген як оилаи сафедаҳо мебошад.Ҳадди ақал 30 намуди генҳои рамзгузории занҷири коллаген пайдо шудаанд.Он метавонад зиёда аз 16 намуди молекулаҳои коллагенро ташкил диҳад.Мувофиқи сохтори он, онро метавон ба коллагени нахдор, коллагени мембранаи таҳхона, коллагени микрофибрилӣ, коллагени лангарӣ, коллагени ретикулярии шашкунҷа, коллагени ғайрифибриллярӣ, коллагени трансмембранӣ ва ғ. ба коллагенҳои интерстициалӣ, коллагенҳои мембранаи таҳхона ва коллагенҳои периҳуҷайраҳо тақсим мешаванд.Аз сабаби хосиятҳои зиёди коллаген, ин навъи пайвастагии биополимерӣ дар айни замон дар доираи васеи соҳаҳо, аз қабили тиб, саноати кимиё ва хӯрокворӣ истифода мешавад.
Дар айни замон, Иёлоти Муттаҳида, Нидерландия, Ҷопон, Канада, Кореяи Ҷанубӣ ва дигар кишварҳо коллагенро дар соҳаи тиб, шир, нӯшокиҳо, иловаҳои парҳезӣ, маҳсулоти ғизоӣ, маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва дигар соҳаҳо истифода мебаранд.Бо сенарияҳои татбиқи бозори дохилӣ тадриҷан тиб, муҳандисии матоъ, хӯрокворӣ, косметика ва дигар соҳаҳоро фаро мегиранд, бозори коллаген низ афзоиш меёбад.Тибқи маълумот, ҳаҷми бозори ҷаҳонии саноати коллаген дар соли 2020 ба 15,684 миллиард доллар мерасад, ки дар муқоиса бо як сол 2,14% афзоиш меёбад.Тахмин меравад, ки то соли 2022 ҳаҷми бозори саноати коллагени ҷаҳонӣ ба 17,258 миллиард доллар мерасад, ки дар муқоиса бо як сол 5,23% афзоиш меёбад.
2016-2022 Истеҳсоли ҷаҳонии коллаген ва пешгӯӣ
Тибқи маълумот, истеҳсоли коллаген дар ҷаҳон дар соли 2020 ба 32,100 тонна мерасад, ки дар муқоиса бо як сол 1,58% афзоиш меёбад.Аз нуқтаи назари манбаъҳои истеҳсол, чорвои калони шохдор дар байни ширхӯрон ҳамчунон манбаи асосии коллаген буда, ҳамеша зиёда аз сеяки ҳиссаи бозорро ишғол мекунад ва ҳиссаи он сол то сол суст меафзояд.Ҳамчун як нуқтаи падидаи тадқиқотӣ, организмҳои баҳрӣ дар солҳои охир суръати баланди афзоишро аз сар гузаронидаанд.Бо вуҷуди ин, бо сабаби мушкилоте, ба монанди пайгирӣ, коллагени аз организмҳои баҳрӣ ҳосилшуда бештар дар соҳаҳои ғизо ва косметика истифода мешавад ва хеле кам ҳамчун коллагени тиббӣ истифода мешавад.Дар оянда, истеҳсоли коллаген бо истифодаи коллагени баҳрӣ афзоиш хоҳад ёфт ва интизор меравад, ки истеҳсоли ҷаҳонии коллаген то соли 2022 ба 34,800 тонна мерасад.
2016-2022 Андоза ва пешгӯии бозори ҷаҳонии коллаген дар соҳаи тиб
Нигоҳдории тандурустӣ бузургтарин соҳаи татбиқи коллаген аст ва соҳаи тандурустӣ низ қувваи асосии пешбарандаи рушди саноати коллаген дар оянда хоҳад шуд.Тибқи маълумот, ҳаҷми бозори ҷаҳонии коллагени тиббӣ дар соли 2020 7,759 миллиард доллари амрикоиро ташкил медиҳад ва интизор меравад, ки ҳаҷми бозори ҷаҳонии коллагени тиббӣ то соли 2022 то 8,521 миллиард доллар афзоиш ёбад.
Тамоюли рушди саноати коллаген
Ғизои солим бояд маззаи қавӣ дошта бошад ва ғизои анъанавиро барои солим гардонад, бидуни гум кардани маззаи аслии худ.Ин тамоюли рушди маҳсулоти нав хоҳад буд.Дар баробари пешрафти илму техника, рушди иқтисод ва ба куллӣ беҳтар шудани сифати зиндагӣ дар кишварамон шуури мардум оид ба тарғиби сабз ва баргаштан ба табиат қавӣ мегардад.Косметика ва ғизои дорои коллаген ҳамчун ашёи хом ва иловаҳо аз ҷониби одамон истиқбол хоҳанд шуд.Ин аз он иборат аст, ки Коллаген таркиб ва сохтори махсуси кимиёвӣ дорад ва сафедаи табиӣ мутобиқати биологӣ ва биодеградатсия дорад, ки бо маводи полимерии синтетикӣ муқоиса карда намешавад.
Бо таҳқиқоти минбаъдаи коллаген, одамон дар ҳаёти худ бо маҳсулоти бештари дорои коллаген тамос мегиранд ва коллаген ва маҳсулоти он дар тиб, саноат, маводи биологӣ ва ғайра васеътар истифода мешаванд.
Коллаген як моддаи макромолекулярии биологӣ мебошад, ки ҳамчун бофтаи ҳатмӣ дар ҳуҷайраҳои ҳайвонот амал мекунад.Он яке аз муҳимтарин ашёи хом дар соҳаи биотехнология мебошад ва инчунин беҳтарин маводи биотиббӣ мебошад, ки талаботи зиёд дорад.Соҳаҳои татбиқи он маводи биотиббӣ, косметика, саноати хӯрокворӣ, истифодаи тадқиқотӣ ва ғайраро дар бар мегиранд.
Вақти фиристодан: июл-15-2022